La strada verso Ranzano è una bella immersione nell’appennino parmigiano… lunga quanto basta (ma non disagevole) per ritenerlo un viaggetto verso la “Valle dei Cavalieri”, che prosegue poi per Palanzano, Monchio e altre mete montane. “Non è un sogno… Voi siete nella storica Valle dei Cavalieri”: il cartello posizionato dagli “Amici di Ranzano” all’ingresso della … Leggi tutto Il pane e i panettoni del Forno di Ranzano: per il lavoro, contro lo spopolamento dell’appennino